CUCINA
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Benvenuti su amazing cooking di Radio RCS Sicilia, oggi, condividiamo con voi la video ricetta della paste con le sarde, realizzata da Michelangelo Mascellaro di Cibo e leggende . Come da tradizione palermitana la pasta con le sarde viene preparata il 19 Marzo in occasione di San Giuseppe e/o festa del papà. Prima di guardare il video […]
Benvenuti su amazing cooking di Radio RCS Sicilia, in quest’ultima domenica di febbraio, condividiamo con voi la video ricetta dei falafel al forno, insieme a Fabiana di rotolando verso Fud. Prima di guardare il video (che trovi in fondo all’ articolo) conosciamo meglio i falafel. Cosa sono esattamente i falafel? I falafel sono polpette di origine mediorientale, […]
Ben ritrovati, nella rubrica di “TUTTI A TAVOLA” momentaneamente trasferitasi a casa, causa covid19. Quest’oggi ho deciso di farvi vedere come si prepara il pane integrale, un alimento completo e molto più ricco di proprietà nutrienti rispetto al pane bianco. Quali sono le qualità del pane integrale, e quali benefici porta alla salute? Scopriamolo insieme! Video in fondo alla pagina […]
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Torta alle mandorle: la video ricetta della Rubrica Tutti a Tavola di www.rcsradio.it a cura di Liria Zaffuto Di Liria Zaffuto 19 Aprile 2020 Salve a tutti, la rubrica Tutti a Tavola di RCS RADIO continua ad essere richiesta ed oggi ho deciso di condividere con voi una mia ricetta, realizzata la scorsa primavera, ma ancora […]
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Ricetta Uovo di Pasqua ripieno al sapore di mandorla – tradizione siciliana pasquale Rubrica Tutti a Tavola www.rcsradio.it Di di Liria Zaffuto 8 Aprile 2020 L’uovo di Pasqua ripieno è un dessert al cucchiaio, dalla presentazione elegante, ideale per una per una Pasqua buona e golosa. Scopriamo insieme la preparazione INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE […]
Nella diretta di TUTTI A TAVOLA del 9 febbraio 2020 in studio RCS radio ho portato i cestini di parmigiano con caponata di melanzane e mandorle. Si tratta di piccoli contenitori a grande effetto decorativo, ottimi da mangiare, e ideali per arricchire la presentazione di un piatto. I cestini di parmigiano sono molto versatili e perfetti […]
Piparelli messinesi: la Sicilia in un biscotto! La ricetta di oggi è stata realizzata dal food blogger Michelangelo (in foto), di “Cibo e Leggende” che mi ha lasciata stupita sia per la composizione fotografica sia per gli accostamenti utilizzati. Di seguito la ricetta per scoprire insieme di cosa si tratta!!! Segui Cibo e Leggende […]
Biscotti cuor di marmellata, i caserecci che profumano di Sicilia. Ciao a tutti, nella diretta di TUTTI A TAVOLA di giorno 12 Gennaio 2020 su RCS radio, ho portato dei dolcetti “caserecci” dal gusto intenso di Sicilia, da condividere con voi. I biscotti cuor di marmellata sono molto semplici da realizzare,in oltre, la ricetta per […]
Ciao a tutti oggi, vi indico esattamente tutti gli step e gli ingredienti della leggerissima torta di mele, di cui vi parlavo domenica scorsa durante la diretta web e Facebook di Tutti a Tavola. La torta di mele è da sempre un dolce semplicissimo ma molto apprezzato, un dolce che sa di cose buone, che […]
Gustose lasagne alla zucca Come preparare gustose lasagne alla zucca Lasagne alla zucca, la ricetta per un gustoso piatto vegetariano Ascolta la ricetta